Swedish meatballs :)
3kommentarer
Idag är det köttbulledag!!! Micke har suktat efter köttbullar enda
sedan Maria (Mickes mamma) skickade honom ett recept (som
på något sätt lyckades försvinna...). Så vi har gjort massa köttbullar
idag! Å oj så goda de var, nästan lika goda som farmors, men bara
nästan.
Potatisarna hade vi lite problem med, de har ingen potatisskalare
här så Micke skrapade bort skalet så gott det bara gick. Och det
gick bra att äta dom med lite skal på!
Och jag måste bara berätta, vi åt lingonsylt till köttbullarna!!! Dom hade
så man kunde köpa en liten burk med FELIX lingonsylt i mataffären.
Vi blev så lyckliga när vi hittade den. Men vi får hushålla för den var
dyr, vi kan inte lassa på som man gör i Sverige. Så det blir ingen
lingonsylt till gröten, det får bli äppelmos eller något annat gott.
// Julia
3 kommentarer
Bengt Andersson
24 Aug 2012 06:42
Ser riktigt gott ut! Borde finnas något sätt att fixa mer lingon till "blåbären"....
Rebecca
24 Aug 2012 07:53
Aaaaah, en potatismördare! :P
Anonym
24 Aug 2012 14:26
Asså, ni vet att man koka potatisen och sedan skala den!!?
Köttbullarna ser väldigt smakiga ut. Är på jobbet och ska jobba jour. Väntar på en sjuktransport från skärgården, hoppas att det inte är något allvarligt som tar hela natten. Ska skicka en potatisskalare :-))). må så gott!!
Kommentera